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Le mie ricette da...

Numero di pagine
360
Formato
Rilegato
Ean
9788850223077

Le mie ricette da... è un libro dallo spirito avventuroso e giocoso, nel quale ho voluto dare la mia interpretazione personale ai piatti forti dei Paesi che ho visitato negli ultimi mesi: la sgargiante paella spagnola, gli esotici tajine marocchini, la freschissima e stuzzicante insalata greca, le deliziose polpette svedesi e alcuni dessert francesi assolutamente paradisiaci. Ho incluso anche molti piatti meno noti ma altrettanto incredibili: cose che ho scoperto per caso nei ristoranti, nei tapas bar, sulle bancarelle di qualche vicoletto o quand'ero ospite a casa di qualcuno. Vorrei che questo libro non servisse soltanto a risolvere il solito dilemma del 'che cosa faccio per cena stasera'', ma vi trasmettesse anche un pizzico d'impulsività, perché il suo vero scopo è dimostrare quanto può essere semplice ed entusiasmante saltare in macchina? o su un treno, un pullman, un aereo e andare a scoprire altre culture. Oggi si trovano un sacco di fantastici voli low-cost e pacchetti last-minute; e non deve essere per forza una vacanza lunga: sono sicurissimo che vi basteranno anche pochi giorni trascorsi fuori dalla vostra 'comfort zone? per darvi una sferzata di ottimismo e positività e prepararvi ad affrontare meglio la routine di tutti i giorni una volta tornati a casa. Perciò mi piacerebbe che questo diventasse per voi qualcosa di più di un semplice libro di ricette: spero vi faccia venir voglia di andare a vedere questi luoghi di persona. Sono lì che aspettano soltanto che andiamo tutti a goderceli.

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